Духовой шкаф ILVE OV60SNT3/CCC*

Взял эту медную штучку на дачу, чтобы не таскать из города. Встала в кухню идеально, смотрится дорого, хотя и стоит не копейки. Пользуемся редко, но когда приезжаем, очень радует плавное закрывание дверцы и то, что стекло на ощупь не обжигает, пока внутри жар. Конвекция работает тихо, запекать курицу стало проще, чем на старой плите. Из минусов только цифровик: кнопки иногда не ловят с первого раза, если на пальцах жир или вода. Но это мелочь.

Мечтал, что с цифровой панелью и классом A+ я стану шефом. Реальность: вчера готовил картошку с температурным зондом. Тангенциальный вентилятор шумел, как старый холодильник, а холодный фронт не спас от жары, когда дверца была открыта. Двойная подсветка помогла увидеть, что я не забыл снять крышку, хотя это было не то, чего я ждал от медного корпуса.

Привет. Да, брал ILVE на случай, когда дом заполняется людьми. В прошлые выходные готовили гуляш, и тут реально выручила функция управления влажностью. Мясо получилось сочным, а не высушенным, как бывает на старых духовках. Плюс к этому устроила складной гриль. Забил в него колбаски и овощи, они равномерно поджарились со всех сторон, а не только сверху. Это спасло вечер, так как не нужно было стоять и переворачивать лотки. А вот одна деталь, которую стоит учесть до покупки. Очистка тут традиционная, без авто-системы. После такой готовки камера сильно загрязняется жиром и нагаром. Приходится вручную отмывать стенки и пол. Если не хочется возиться с поролоном и щеткой, лучше обратить внимание на модели с пиролитической очисткой. В остальном, как рабочий инструмент для праздника, справляется хорошо.